使用PC餐具,不怕雙酚A?

  • 雙酚A,是環氧樹脂、聚碳酸酯等產品的重要原料,在塑膠製品的製造過程中,添加雙酚A可以使產品具有質輕且不易碎的特性。從1923年由德國ALBERT公司開始工業化生產至今,已廣泛運用於製造嬰兒奶瓶、兒童玩具、塑膠水壺水杯、微波食品容器、罐頭內層附膜(環氧樹脂)、補牙填充劑等生活日用品,甚至連手機、iPod中都含有雙酚A。

 
  • 加拿大的嬰兒正吃著聚碳酸酯製成的嬰兒瓶。圖片來源:ENS雙酚A最大的問題在於材質本身會釋出有毒素物質,某些高效清潔劑會把聚碳酸酯中的雙酚A溶出來,當容器表面刮傷時,雙酚A會因此溶進食物裡。1998年,科學家首次在動物實驗中注意到雙酚A的污染問題。美國一所大學在白老鼠的試驗中發生異常的細胞分裂現象,探討原因時,發現實驗室人員使用鹼性清潔劑洗滌實驗動物的給水器,造成刮痕,而使得PC容器中的雙酚A溶入飲水中,科學家於是模擬人體可能接觸的雙酚A濃度給白老鼠飲用,發現也可引發相同的細胞異常分裂現象。